Mushroom سوپ - ته اهو آهي!

ڪافي اڪثر ائين ٿيندو آهي ته مون کي ڪجهه نئون ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ ان جي سر ۾ هن موضوع تي خيالن جي ڪنهن به ڇڏي ڏنو اٿس. توهان جو دلچسپ ٽوٽڪا ۽ ترڪيبون سان سائيٽن جو لاء نظر شروع، ۽ سڀڪنھن شيء کي پوء پيچيدو آهي ته مون کي، ڪي سموسن جو خريد لنچ لاء ان کي کائو ۽ امن امان ۾ ڪم ڪرڻ يا ان جي ڪم ڪندا جاري ڪرڻ چاهيو آهي. پر هن هڪ اختيار نه آهي! توهان هميشه شيء آسان ۽ تمام مزيدار ڊيپ ڪري سگهو ٿا! ته ڇو توهان ڊيپ کي ٻن طريقن سان داد ٿو mushroom سوپ، جنهن کي نه رڳو اوھان پر پنهنجي سموري خاندان کي راضي ٿيندو!

رشيد هڪ: mushroom سوپ صدف ۽ (چئن حصن ۾ ڏوهه)
هن کي تيار ڪرڻ جو سوپ جو قسم توهان کي لڳ ڀڳ چار گرام صدف mushrooms، پاڻيء جو هڪ liter، هڪ وڏو خانو جي ضرورت پوندي ڪريم پنير جو هڪ مقدار جنهن ۾ اھي اوھان لاء آھن ۾ mushrooms جو مزو سان، هڪ وچولي بصر، ٿورو greenery مزو، ٽي يا چار وڏا آلو ۽ لوڻ ۽ مرچ جهڙو. تون به Maggi پيدا ٿيندڙ يا ڪنهن ٻئي flavoring، جنهن mushrooms جو مزو آهي جي ضرورت پوندي. هاڻي اسان کي پچائڻ جي عمل کي اڳتي. جي سهولت لاء، جي ذيلي تي پيش عملن جي فهرست، ان کي ياد ڪرڻ گهرجي ٿي ته عمل جي ساڳي انداز ۾ پرفارم ڪيو وڃي، يا تيار قط فوت ٿي وٺي يا به mushrooms جي پنهنجي سڄي سوپ برهم ٿي.

1). پيل جو بصر، ته پوء ان کي عمدو chopped ڪيو وڃي ۽ fry هڪ سٺو لاٿا ناسي جيسين.
2). جڏهن ته تريل بصر، سڀني کي آلو صاف. اهو diced ڪيو وڃي ٿو، جنھن ۾، cubes هڪ ۽ هڪ اڌ centimeters کي اڌ جي سائيز جي باري ۾ هجڻ گهرجي.
3). باهه تي پاڻي ۽ سڌاري ۾ sliced آلو ڪڍندي.
4). پکا آلو ۽ تريل بصر ڄمائيندي ايتري قدر، جو هيٺين ٿا: صدف ۽ پندرهن منٽن لاء ٿڌو پاڻي هيٺ چڱي طرح ڌوء، پوء sliced mushrooms کي غسل ۽ باھ تي ڪو frying تري ۾ موڪليو. ۽ mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي fry سن فلاور تيل ۾ هجڻ گهرجي.
5). جڏهن ته بصر ۽ mushrooms پکي آهن، اسان انهن کي mushrooms ڪرڻ لاء هڪ ملازم ۾ اڇليو. پيدا ٿيندڙ، لوڻ، مرچ ۽ اڳواٽ تيار وليون گڏي.
6). اسان جي تري کي نظر ۽ جڏھن آلو لڳ ڀڳ تيار آهن، هن سوپ ۾ پنير ڪر. ٻئي پنجن منٽن لاء پچائڻ، پيالي ۾ وھايو ۽ ھڪ ٻئي جي بسم الله ڪجو چاهيو.

رشيد ٻه: جي Mushroom سوپ ڄميل mushrooms (ڄميل mushrooms معني)

اسان نماز جو سڀ هڪ ئي، فقط ايٽم نمبر چار جي هيٺيان سان متبادل آهي: شروعات ۾ ٻاهر mushrooms (وزن هڪ ئي رهي - چار گرام) رکون جي ڪپ جتي ان کي ڳاري ڪندو، جيستائين توهان جي پهرين ٽي بي ريا جي تابعداري ۾. هن سڀ کان پوء، سنڌ جي mushrooms ٿورو ڌوئڻ جي ضرورت آهي، کين هڪ colander ۾ لکن، جي frying تري ۾ باھ موڪلڻ لاء ڪافي chop. سن فلاور تيل ۾ Fry، پر ان کي ٿورو ذرو ٿي وڃي. هن حڪم جي باقي جي تابعداري ڪريو. توهان mushroom سوپ تيار آهي، توهان پيالي ۽ رات جي ماني ۾ ھڻي ڪري سگهو ٿا!

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن mushroom سوپ ڊيپ ڪري، سنڌ جنهن جي هن غير معمولي من موهيندڙ آهي، ان جي فائدن ۽ فائدا تي نظر ڏين.
1 - Mushrooms تمام ڪارائتو آهي، اهي آنڊن ۽ عام ۾ معدي قطارون normalize.
2 - هن mushrooms پروٽين ۽ آڪسيجن جي هڪ وڏي رقم آهي، جنهن کي مشورو ڏيندو آهي ته هن سوپ جو هڪ انتهائي calorific آهي ۽ توانائي جو هڪ وڏو سامان مھيا ڪرڻ ڏئي ٿو رکي.
3 - هن رشيد ۾ تيار Mushroom سوپ نه رڳو fungi ڪري، پر حقيقت اها هڪ پنير نه آهي ته سبب، تمام شاهوڪار آهي، greens ۽ آلو نشاستي ۽ vitamins ۾ مالا مال آهن.
4 - Mushrooms جنهن جي پاسداري جي ذهني حالت، خواب ۽ جلد ئي متاثر، vitamins جو تمام گهڻو آهي.
5 - mushrooms جي هن سوپ تمام آسان ۽ تيار ڪرڻ لاء تڪڙا آهي، ان کي توهان گهٽ وقت وٺندو آهي ۽ وڌ ۾ وڌ خوشي آهي ته صرف توهان کي کائڻ کان پرهيز مان حاصل ڪري سگهو ٿا ڏيندو. ان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ۽ ان کي رڳو ان سگندو ۽ مزو سان اوھان کي عجب ٿيندو!