کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
آمريڪي donuts: هڪ تصوير سان رشيد
توهان پنهنجي دوستن يا خاندان نئين مٺي من موهيندڙ حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء انھن کي هڪ حقيقي آمريڪي donuts لاء ڊيپ. جي خاطر تواضع توهان هن مقالي مان معلوم ٿئي ويندو جي رشيد. هتي توهان کي ڪيئن اھي چاڪليٽ frosting يا مٺائي topping سان beautify ڪري سگهو ٿا جي باري ۾ پڙهي سگهي ٿو.
آمريڪي donuts. هڪ تصوير سان رشيد
اسان غير ملڪي فلمن ۾ ڏسڻ جي حيثيت، آمريڪي پوليس آفيسرن ۽ سول ٻانھن ڪنهن به ڏينهن جي هن مٺي شيرين سواء رهي نٿو سگهجي. ان جهڙو يا نه، اسان کي نه ڄاڻندا آھن، تنهن هوندي به، توهان جو مزو کي مٺي ڪهڙو ته ايمان آندو. ڪيئن شاندار آمريڪي donuts ڊيپ ڪري؟ هن من موهيندڙ جي رشيد، هيٺ پڙهي:
- 2.5 گرم پاڻي سان spoons سڪي خمير گڏيو ۽ 10 يا 15 منٽن لاء infuse لاء کين ڇڏي ڏي.
- جڏهن ته پاڻي جي مٿاڇري، فوم اڇو اٽو جي چئن ساغر جي هڪ ٿانو ۾ sift ۽ کير جي هڪ ڪپ نازل ڪندس.
- جي dough ٽي آنا yolks ۽ مکڻ جي ٽن tablespoons شامل ڪريو.
- لوڻ جي هڪ ۽ هڪ اڌ tablespoons ۽ کنڊ جا ٻه ميز spoons ڪر.
- Knead جي dough homogeneous آهي، هڪ ٽوال کڻي ان کي پردو ۽ پوء ته ان کي جنم ڏئي سگهي ٿي هڪ گرم جاء ۾ وجهي.
- جي dough ٻاهر ڪڍيو ته ان جي اوچائي ٻن centimeters کان گهٽ نه آهي. مختلف ڪاٺ جي ٻن ورتل شڪلين جي امداد سان donuts پٽي.
- هڪ اونهي تري ۾ ھڻي سن فلاور تيل (اهو وينجن جو اڌ مقدار ڀريو وڃي) ۽ چڱا preheat ان کي.
- لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي Fry donuts، پوء انھن کي ڪاغذ رڙي تي رکي ڀؤ تيل مان نجات حاصل ڪرڻ.
تيار کائڻ melted چاڪليٽ ھڻي يا پڻي کنڊ سان sprinkle.
آمريڪي donuts "Donuts": رشيد
حقيقي آمريڪي donuts پچاء لاء اهو راز صحيح ڀڳل آهي. سڀني جي ضابطن تي عمل ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ ڊگهو fryer يا هڪ دلدار تري سان هڪ saucepan جي ضرورت پوندي. جي تيل سان گڏو گڏ ان جي گرم ڪا گھٽتائي نه ڪندا آھن ۽ نه وساريو مسلسل جي بنس موڙ تي جيسين تريل. رڳو جڏهن حالتون جو سڀ توهان جي گهربل نتيجو حاصل ڪندو. پڙهڻ آمريڪي donuts "Donuts" (رشيد) ڊيپ کي ڪيئن:
- هڪ ٿانو ۾ گڏيو سڪي خمير جي 14 گرام، ۽ کنڊ جا ٻه teaspoons. گرم پاڻيء جي 25 ml جي سڪي آميزش کي ٽوڙڻ ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء ان کي ڇڏي ڏي.
- هڪ الڳ ظرف ۾، vanilla کنڊ جي سٿ، ٿورو لوڻ، sifted اٽو جي 450 گرام ۽ کنڊ جي 70 گرام جوڙيو.
- هڪ آنا گرم کير گڏيو جي 150 ml ۽ مکڻ جي 40 گرام ۾.
- خمير سان ئي سڪي ويو ۽ سيال آميزش گڏجي شامل ٿيڻ ۽ dough knead. اهو هڪ طالب المولي ۾ شڪل، هڪ ٿانو ۾ رکي، ڪرندا فلم ۽ هڪ گرم جاء ۾ جاء سان ڪپڙا.
- ميز تي اڀرئي dough ڪر، اٽو سان sprinkled، سندس هٿن ڊگھو، ۽ 1 سي جي ٿولهه کي ٻاهر هڪ رولنگ پن رول جي آخر ۾.
- خاص شڪل يا donuts لاء هڪ سادي پٽي گلاس preform ذريعي. ته پوء، هڪ ٽوال سان ڪپڙا ۽ dough ٻيهر جنم ڏين.
- Fry "Donuts"، ٻنهي پاسن تي تريل جي ڄاري تي ڪر ۽ ڀؤ تيل سيلاب کي انتظار.
- icing ۽ رنگ برنگي مٺائي پائوڊر سان sprinkle ۾ تيار donuts dip.
homemade donuts
"donuts" جي تياري جي هڪ تمام اهم حصو آهي - ان کي انهن جي جوڙجڪ آهي. سادي کاڌي جي تجويزون جي مدد سان توهان کي سادي طرز donuts decorate ڪري سگهو ٿا، جي glaze، چاڪليٽ يا ڪريم ڪپڙا. مختلف ذائقي جي مدد سان توهان آساني سان ئي ڪهڙو ميوو، vanilla ۽ نما مزو مقرر ڪندو. frosting سان رشيد آمريڪي donuts:
- آسودن batter sifted اٽو جي 500 گرام، کنڊ جي 100 گرام، گرم کير جي 200 ml، تازو خمير جي 2 ز، 60 گرام تيار مکڻ جو، ٻه ڍڪيل ۽ هڪ اڌ teaspoon کاري.
- هڪ اڀرئي dough کان 1.5 سي خالي ٿولهه ڪڍيو.
- ٻه صورتون استعمال ڪري donuts پٽي ۽ هڪ سبزي تيل ۾ ٻنهي پاسن تي کين fry.
- جي glaze تيار ڪرڻ، پاڻي ۽ شهزادي رس سان icing کنڊ گڏيو. اوھان کي چاڪليٽ جو مزو پسند ڪريو ٿا، ته پوء مائيڪرو ۾ قرآن ڪريم جي هڪ ننڍي رقم سان ٽائلس جي ٽڪر کي ڳاري.
مٺي ماني icing ۽ مٺائي sprinkles Decorate، ۽ پوء فوري طور تي کين ميز تي لاڳو ٿين.
ڪيئن تنور ۾ آمريڪي donuts ڊيپ لاء
ڪيترن ئي ماڻهن کي صرف ان حقيقت اها آهي ته ان کي تيل جي هڪ وڏي رقم تيار آهي ڇاڪاڻ ته هن مزيدار خاطر تواضع کي ڇڏي ڏي. اوھان کي اوھان جي شڪل ڏسي، ته توهان آمريڪي donuts تنور ۾ ڪندا، جي ڪوشش. تنور ۾ رشيد سادو آهي:
- هڪ مناسب ماش ٿانو ۾ ٻه teaspoons vanilla ست سان هڪ آنا. ان کي شامل پڻي کنڊ جي 100 گرام ۽ هڪ جي عدد melted مکڻ. چڱيء طرح سڀني شين گڏيو.
- هڪ ٿانو ۾ کير جي اڌ گلاس ھڻي ۽ ٻن ساغر بيڪري پائوڊر sachet سان اٽو sifted ڪر.
- دلدار Knead، پر viscous batter ۽ پوء ان سان ڪپڙا فلم ڪرندا اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ ۽ جاء تي.
- جڏهن ته ضروري وقت گذري ٿو، ته dough هٽائي وري knead ۽ هڪ centimeter جي پرت ٿولهه ٻاهر ڪڍيو.
- pomoschtyu ساغر ۽ glasses donuts پٽي سان ۽ ٿال تي workpiece رکي، ورقن سان. 15-20 منٽن لاء بنس جنگين.
- جي icing تيار، ننڍي ٽڪر ۾ چاڪليٽ جي 100 گرام ڀڃندا ۽ گرم پاڻي جي ٽن spoons شامل ڪرڻ لاء. کنيو وتندو جيستائين ان کي ڳري. ته پوء، پڻي کنڊ ۽ مکڻ جو هڪ چمچو سان چاڪليٽ گڏيو.
جڏهن ختم ٿي donuts ٿڌو ڪيو، اهي هڪ ۾ dipped هجڻ ضروري آهي ٿي چاڪليٽ ڪوٽنگ، ناريل جو sprinkle ۽ چانهه يا ڪافي سان گڏ عبادت ڪريو.
donuts لاء Glaze
اسان توهان کي سينگار لاء هيٺ ڏنل اختيارن جي آڇ، منفرد پنهنجي پسنديده آمريڪي donuts ڪرڻ. جي glaze لاء رشيد پنهنجو مزو ڪرڻ لاء چونڊيندا:
- جي 200 گرام ڳاري اڇو چاڪليٽ هڪ پاڻي غسل ۾، ان کي کير جي ٻن tablespoons پڻي کنڊ جي 200 گرام ۽ شامل. چڱيء طرح گڏجي سڀ ingredients whisk.
- کنڊ جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر، vanilla کنڊ جي ٻن tablespoons سان گڏيو. کير جي ٻن tablespoons ۽ cocoa جي چئن tablespoons شامل ڪريو. هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي شين پيسن.
ٿڪل
اسان کي خوشي آهي ته توکي ۽ تنھنجي گھر جي آمريڪي donuts داد ٿيندو ٿي ويندي. مٺي خاطر تواضع اوھان کي ان جي صوابديد تي چونڊي سگهو ٿا جو رشيد.
Similar articles
Trending Now